Manfaat dan Kandungan Belimbing Wuluh

Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi)

Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) merupakan tanaman asli Indonesia yang sangat banyak manfaatnya. Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) diduga berasal dari daerah Maluku dan tersebar secara cepat ke seluruh wilayah Indonesia dan ke manca negara. Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) merupakan tanaman yang mudah tumbuh di daerah tropis dan banyak ditemukan di kebun-kebun atau pekarangan rumah. Sebagian besar belimbing wuluh dimanfaatkan sebagai campuran untuk beberapa masakan, meskipun sebenarnya masih banyak manfaat yang terkandung dalam buah dengan rasa masam yang khas ini.

Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) memiliki ciri fisik pohon buah yang tingginya mencapai 15 m. Batangnya tak begitu besar, bergaris tengah 30 cm. Ia kasar dan berbenjol-benjol, percabangannya sedikit, dan condong ke atas. Cabang mudanya berambut halus, seperti beledu dan berwarna cokelat muda daunnya. Daunnya tersusun dalam bentuk ganda. Bentuknya kecil, berbentuk telur, dan jumlahnya 21-45 cm. Daunnya termasuk majemuk, menyirip, dan ganjil. Anak daunnya bertangkai pendek, berbentuk bulat telur sampai jorong, ujungnya runcing, pangkalnya membulat, tepinya rata. Ukuran daunnya adalah: 2-10 cm × 1-3 cm. Ia berwarna hijau, dan permukaan bawahnya berwarna hijau muda. Perbungaanya majemuk, dan tersusun dalam malai  (panjangnya 5-20 cm). Berkelompok, keluar dari percabangan yang besar, kecil-kecil berbentuk bintang dan berwarna ungu kemerahan/merah saja. Buahnya termasuk buah buni, berbentuk bulat lonjong bersegi, panjangnya 4-6,5 cm, berwarna hijau kekuningan, berair banyak jika sudah masajm dan rasanya asam. Bentuk biji bulat telur, gepeng.

Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) tersebar hampir di seluruh wilayah Indonesia, hal ini menjadikan belimbing wuluh memiliki banyak nama lokal sesuai dengan dearah dimana dia tumbuh.

Kandungan Gizi Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) per 100 g bagian yang bisa dimakan :

Energi 32 cal

Karbohidrat 7 g

Protein 0,61 g

Kadar Abu 0,31-0,40 g

Serat 0.6g

Fosfor 11.1 mg

Kalsium 3.4 mg

Besi 1,01 mg

Thiamine 0,010 mg

Riboflavin 0,026 mg

Karoten 0,035 mg

Asam Askorbat 15,5 mg

Niacin 0,302 mg

Manfaat Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) Untuk Kesehatan

Pengobatan Tekanan Darah Tinggi. Siapkan 3 buah belimbing wuluh dan biji sari gading 25gr yang sudah dicuci bersih. Biji sari gading ditumbuk halus. Masukan kedalam panci berisi 4 gelas air dan rebuslah bersama belimbing wuluh. Dinginkan lalu saring sebelum diminum. Cukup diminum 1 gelas sehari. Buah yang besar dan berwarna hijau diparut, ambil air nya dan diminum. Atau bisa juga dengan cara menyiapkan 3 buah belimbing wuluh yang dicuci lalu dipotong-potong seperlunya, direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tinggal tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, Minum setelah makan pagi. 

Mengobati batuk . Caranya daun, bunga, buah yang masing-masing sama banyaknya direbus dalam air yang mendidih selama 1/2 jam, dan minum air nya. Untuk batuk pada anak, ambilah 25 kuntum bunga belimbing wuluh, 1 jari rimpang temugiring, 1 jari kulit kayu manis, 1 jari rimpang kencur, 2 butir bawang merah, 1/4 genggam pegagan, 1/4 genggam daun saga, 1/4 genggam daun inggu, 1/4 genggam daun sendok, dicuci dan dupotong-potong seperlunya, direbus dengan 5 gelas air bersih sampai tersisa 2 1/4 gelas. Setelah dingin lalu disaring, diminum dengan madu seperlunya. sehari 3 kali 3/4 gelas. 

Pengobatan Jerawat. Untuk mengobati jerawat siapkan 3 buwah belimbing wuluh segar. Cuci hingga bersih. Buah diparut dan diberi sedikit garam. Tempelkan pada kulit yang berjerawat. Lakukan 2 kali sehari. Atau siapkan 6 buah belimbing wuluh dan 1/2 sendok teh bubuk belerang, digiling halus lalu diremas dengan 2 sendok makan air jeruk nipis. Ramuan ini dipakai untuk menggosok dan melumas muka yang berjerawat. Lakukan 2-3 kali sehari. 

Pengobatan Diabetes. Sementara untuk anda yang menderita diabetes, siapkan 6 buah belimbing wuluh, lalu dilumatkan, direbus dengan 1 gelas air sampai airnya tinggal setengah, Saring, minum 2 kali sehari. 

Mengobati Rematik. Caranya segenggam daun belimbing wuluh dicuci, tumbuk sampai halus, tambahkan kapur sirih, gosokan kebagiyan yang sakit itu. 100 gr daun muda belimbing wuluh, 10 biji cengkih dan 15 biji merica dicuci lalu digiling halus, tambahkan cuka secukupnya sampai menjadi adonan seperti bubur. Oleskan adonan bubur tadi ketempet yang sakit. Atau bisa juga dengan cara menyiapan 5 buah belimbing wuluh, 8 lembar daun kantil (Michelia Champaca L.), 15 biji cengkih, 15 butir lada hitam, di cuci lalu ditumbuk halus, diremas dengan 2 sendok makan air jeruk nipis dan 1 sendok makan minyak kayu putih. Dipakai untuk menggosok dan mengurut bagiyan tubuh yang sakit. Lakukan dengan 2-3 kali sehari. 

Mengobati Panu. Sepuluh buah belimbing wuluh dicuci lalu digiling halus, tambahkan kapur sirih sebesar biji asam, diremas sampai rata. Ramuan ini dipakai untuk menggosok kulit yang terasa panu. Lakukan 2 kali sehari. 

Mengobati Gusi Berdarah. Konsumsi buah belimbing wuluh baik segar maupun manisannya secara rutin setiap hari. Bisa juga dua buah belimbing wuluh dimakan setiap hari.

Mengobati Pegal Linu. Satu genggam daun belimbing wuluh yang masih muda, 10 biji cengkih, 15 biji lada, digiling halus lalu ditambahkan cuka secukupnya. Lumukan ke tempat yang sakit.

Pengobat Gondongan. Caranya setengah genggam daun belimbing wuluh ditumbuk dengan 3 bawang putih. Kompreskan pada bagiyan gondongan. 10 ranting muda belimbing wuluh berikit daunya dan 4 butir bawang merah setelah dicuci bersih lalu ditumbuk halus. Barurkan ketempat yang sakit.

Mengobati Sakit Gigi. Efek belimbing wuluh untuk membantu meredakan sakit gigi untuk sementara sangat ampuh. Caranya cukup mudah yaitu dengan menumbuk belimbing dan meletakkannya pada gigi berlubang.

Selain memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan mencegah beberapa penyakit, belimbing wuluh juga memiliki sifat antikarat. Kandungan senyawa kimia kalium oksalat pada Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) menjadikan buah ini dapat menghilangkan karat pada besi, basa,kuningan, tembaga. Sehingga tidak jarang buah ini dijadikan pembrsih senjata atau peralatan dari besi, basa,kuningan, tembaga.